IPA 8. Praktikum Uji Karbohidrat dan Lemak

 LK UJI KARBOHIDRAT DAN LEMAK

Assalamualaikum wrwb.

Selamat pagi anak-anak....

Pada pertemuan sebelumnya kalian telah mempelajari Sistem Pencernaan Manusia.

Pertemuan hari ini kita lakukan praktikum uji makanan.

yuukkkk.....                                         

                                           LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

                                            Uji Karbohidrat dan Lemak

I. Tujuan :  Siswa memahami bahwa zat makanan mengandung karbohidrat dan  lemak.

II. Bahan dan Alat :

A. Bahan : 1. Nasi

                          2. Biskuit

                          3. Tahu kulit

                          4.  mendoan

                          5. betadin

                          6. kertas 

  

B.  Alat : 1. Ulekan (ciri dan muthu)

  2.  piring (2 buah)

III. Cara kerja  :

1. Haluskan masing-masing bahan makanan. Lalu bagi masing – masing makanan menjadi 2. Satu bagian diletakkan pada piring A dan sebagian yg lain diletakkan pada piring B

2. Bahan makanan yang ada di piring A, masing masing ditetesi dengan betadin.  Amati perubahan warnanya.

3. Bahan makanan pada piring B, masing-masing dioleskan pada kertas. Amati perubahan warna kertas.

4. Catatlah hasil pengamatanmu  pada tabel hasil pengamatan.

Gambar 1. bahan makanan setelah dihaluskan dan siap untuk dilakukan percobaan.

IV. A. Hasil Pengamatan dan Pembahasan

B. Pembahasan

1. Bahan makanan apa yang mengandung karbohidrat? Dari mana kamu mengetahuinya?

2. Berikan 3 contoh bahan makanan sumber karbohidrat!

3. Bahan makanan apa yang mengandung lemak? Dari mana kamu mengetahuinya?

4. Berikan 3 contoh bahan makanan sumber lemak!

5.  Buatlah kesimpulan berdasarkan praktikum yang telah kamu lakukan!

      

Catatan :

Betadin jika diteteskan pada makanan yang mengandung karbohidrat warnanya berubah menjadi biru kehitaman

Kertas jika diolesi makanan yang mengandung lemak akan berubah menjadi transparan.

BUATLAH TABEL HASIL PENGAMATANMU PADA BUKU TULIS. LALU JAWABLAH 5 PERTANYAAN (PEMBAHASAN). KEMUDIAN DIFOTO, KIRIM MELALUI  GOOGLE CLASSROOM.

KERJAKAN SEGERA, JANGAN DITUNDA-TUNDA. SELAMAT BELAJAR....

Berbagi :